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湘菜学院师生首次参加东盟职业院校技能竞赛荣获西餐项目一银两铜成绩

作者: 发布时间:2019-09-27浏览次数:

919-20日,东盟职业院校学生烹饪技能大赛在广西南宁职业技术学院举行,我校荣获优秀组织奖荣誉称号。西餐专业学生刘熙宁荣获西餐热菜项目一银一铜,童胜利荣获西餐热菜项目铜牌。

据悉,本次大赛邀请了东盟国家以及中国大陆、香港和台湾地区的14支代表队共66名选手参加。17名裁判均为来自国内外行业、企业一线的烹饪大师及技术管理人员。大赛设中式烹调、西式烹调和特色创新烹调三个竞技项目,每个项目均设有热菜、面点和冷菜的金、银、铜牌奖项。



(供稿:湘菜学院 张皓亮)